اُردو پوائنٹ پکوان

کڑاہی کباب مصالحہ


قیمہ چوپر میں ڈال کر چوپ کر لیں ‘پیالے میں نکال کر نمک ‘لال مرچ پاوٴڈر ‘براوٴن پیاز‘ ہری مرچیں‘ہرادھنیا‘ گرم مصالحہ پاوٴڈر‘ انڈا‘کٹاہوازیرہ ‘کٹا ہوا دھنیا اور بیسن ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں
حسبِ پسند کسی بھی شیپ میں کباب بنا لیں
سوس پین میں تیل گرم کر کے براوٴن پیاز‘ نمک‘ لال مرچ پاوٴڈر‘ دھنیا پاوٴڈار ‘لہسن ‘ادرک پیسٹ اور دہی ڈال کر مصالحہ بھون لیں
تیل الگ ہو جائے تو 1کپ پانی ڈال کر پکائیں اور فرائی کباب بھی ڈال دیں
3/4 منٹ بعد سرونگ ڈش میں نکال کر گرم گر م سرو کریں

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ