اُردو پوائنٹ پکوان

کدو کی فیرنی


کدو چھلکے سمیت ابال کر چھیل لیں
پیس کر دودھ میں ملا لیں
دودھ کو موٹی چھلنی میں چھان لیں
اب فیرنی کی طرح پکائیں
گاڑھی ہونے پر چینی شامل کر یں
چمچ چلاتی رہیں
چینی کا پانی خشک ہو جائے تو پستہ ، بادام کاٹ کر ڈالیں
الائچی پیس کر چھڑک دیں
ٹھنڈا کر کے نوش کر یں

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ