اُردو پوائنٹ پکوان

بیٹر


گوشت کے پارچوں کو پہلے کارن فلور میں لپیٹ لیں
باقی کارن فلور میں انڈے پھینٹ کر ڈال دیں
میدے میں چاول کا آٹا، سیاہ مرچ پاؤڈر، سفید مرچ پاؤڈر، نمک، چائنیز نمک ڈال کر اتنا ٹھنڈ اپانی ڈالیں کہ آمیزہ نہ زیادہ گاڑھا ہو نہ زیادہ پتلا ہو
اب کارن فلور لگے پارچوں کو آمیزے میں ڈبو کر گرم تیل میں ڈیپ فرائی کر لیں اور سنہرا کر کے نکال لیں
کیچپ یا چٹنی کے ساتھ پیش کر یں

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ