اُردو پوائنٹ پکوان

کسٹرڈ ایپل آئس کریم


دودھ میں چینی ملا کر پکنے کے لئے رکھیں اور پکا پکا کر آدھا کر لیں
چائے کے چند چمچ ٹھنڈے دودھ میں کسٹرڈ ملا کر پکتے ہوئے دودھ میں شامل کر دیں اور اتنا پکائیں کہ گاڑھا ہو جائے
کسٹرڈ گاڑھا ہو جائے تو اتار لیں
کسٹرڈ ایپل (شریفہ)کا گودا نکال لیں اور کسٹرڈ میں ملا ئیں
چائے کا ایک چمچ ایسنس اس میں ملائیں اور فریز کر لیں
آئس کریم ہلکی ہلکی جمنے لگے تو دوبارہ پھینٹ لیں
کریم کو اتنا پھینٹیں کہ جھاگ جھاگ ہو جائے تو اس کو پھینٹی ہوئی آئس کریم میں شامل کر دیں
آئس کریم کو جمنے کے لئے دوبارہ فریز کر دیں اور کریم اور کترے ہوئے کا جو کے ساتھ پیش کر یں

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ