اُردو پوائنٹ پکوان

مچھلی کی کڑاہی


کڑاہی میں تیل گرم کرکے لہسن اور ادرک بھونیں
اس میں ٹماٹر شامل کریں
پھر ڈھکن ڈھانک کر ٹماٹر نرم ہونے تک پکائیں
اسے چمچے سے کچل لیں
پھر لال مرچ ، زیرہ، دھنیا، لیمو ں کا رس، ہرا دھنیا، کالی مرچ، اور نمک ملا کرتیل علیحدہ ہونے تک بھونیں
اس میں مچھلی ڈالیں اور 10 منٹ پکا کر ڈش میں نکالیں
ہرے دھنئے سے سجادیں

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ