اُردو پوائنٹ پکوان

اسٹفڈ چکن ڈرم اسٹکس


چکن ڈرم اسٹکس کی ہڈی نکلوالیں اور انھیں کچل کر چیٹا کر لیں ۔
نمک ، ادرک ،لال مرچ ،چلی ساس اور سویا ساس کو ملالیں اور چکن کے پارچوں کو میر ینیٹ کر کے فریج میں رکھ دیں ۔
میش کئے ہوئے آلووٴں میں نمک ،کالی مرچ اور مسٹر ڈ پیسٹ ڈال کر اچھی طرح ملالیں ۔
سوپ اسٹک پر آلو کا مکسچر لگا کر لولی پوپ کے شیپ کابنا کر فریج میں رکھ دیں ۔ پھر اس پر میر ینیٹ کیا ہوا چکن کا پار چے رول کر لیں ۔
پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کر کے ڈبل روٹی کے چورے میں رول کر یں اور پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں ۔
پھیلی ہوئی کڑاہی میں کو کنگ آئل کو گر م کرکے ان اسٹکس کو سنہری فرائی کر لیں ۔

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ