اُردو پوائنٹ پکوان

ڈبل روٹی کے لڈو


کھوئے میں پسی الائچی اور آدھے بادام اور پستے ڈال کر پکالیں ۔
چینی میں پانی شامل کرکے شیرہ بنالیں اور اس میں کھانے کا پیلا رنگ ڈال کر ٹھنڈا کر لیں ۔
اب ناریل کے تین حصے کر کے ایک میں لال رنگ ،ایک میں ہرا اور ایک میں پیلارنگ ڈا ل دیں ۔
ڈبل روٹی کو گول کاٹ کر شیرے میں ڈالیں ۔
پھر اس میں کھویا بھریں اور ہاتھ سے دبا کر لڈو کا شیپ دیں ۔
اب ایک کوہرے ناریل عدد سرے کو لال اور تیسرے لڈو کو پیلے رنگ میں ڈپ کریں ۔
آخر میں بادام /پستے اور چاندی کے ور ق لگا کر سرو کریں ۔

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ