اُردو پوائنٹ پکوان

فروٹ ٹرائفل


چار کپ دودھ کے برتن میں ڈال کر چولہے پر رکھ دیں ایک کپ دودھ میں چینی کارن فلور ،سٹرابری ایسنس اور خوردنی لال رنگ ملائیں اور بیٹر سے اسے اچھی طرح مکس کر لیں
دودھ گرم ہوجائے تو چولہا آہستہ کر دیں اور مکس کئے ہوئے آمیزے کو آہستہ آہستہ دودھ میں ڈالتی جائیں ساتھ ہی چمچ بھی چلاتی رہیں ۔
اب اس میں فلاور ایسنس ڈال کر پندرہ منٹ تک اسے دھیمی آنچ پر پکنے دیں تاکہ یہ اچھی طرح گاڑھا ہوجائے
اس کے بعد چولہا بند کر دیں شیشے کے بائول میں کرش کیا کیک پیس بچھائیں اس پر اس آمیزے کی ایک تہہ پھیلا دیں
 اپور کٹی ہوئی سٹرابری اور پائن ایپل ڈالیں اور باقی آمیزہ بھی ڈال دیں ۔سٹرابری ،پائن ایپل کے بچے ہوئے پیسز اور جیلی سے سجا کر فریج میں رکھ دیں ٹھنڈا ہونے پر پیش کریں سٹرابری کی جگہ ونیلا اینس کی جگہ ونیلا ایسنس بھی استعمال کر سکتے ہیں ۔

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ