اُردو پوائنٹ پکوان

کسٹرڈ پُڈنگ


دودھ کو چینی کے ساتھ ابال لیں
دودھ کو چمچ چلاتے ہوئے اس وقت تک پکائیں کہ اس کی مقدار آدھی رہ جائے
باداموں کو تھوڑے سے دودھ کے ساتھ پیس کر پیسٹ بنا لیں اور دودھ میں شامل کر لیں
اس کو چمچ سے اچھی طرح ملائیں اور اس میں ریزہ ریزہ کیا ہوا کھویا شامل کر یں
انڈوں کو وِپر میں گاڑھا ہونے تک پھینٹ لیں اور دودھ کے مرکب میں شامل کر یں۔ مرکب میں ایسنس شامل کر یں
مرکب کو گریسڈ بیکنگ ڈش میں انڈیلیں اور پینتالیس منٹ بیک کر لیں
کسٹرڈ پڈنگ کو اوون سے نکال کر ٹھنڈا کر یں اور فریج میں رکھ کر یخ بستہ کر لیں
پھینٹی ہوئی کریم اور چاندی کے ورق سے سجائیں

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ