اُردو پوائنٹ پکوان

پالک کا سوپ


اشیاء: تازہ پالک ایک کلو یخنی ایک لیٹر کارن فلور ایک بڑا چمچ نمک اور کالی مرچ انچ ترکیب: دیگچی میں پانی خوب گرم کر لیں، اس میں پالک ڈالیں پانچ منٹ بعد نکال کر ٹھنڈے پانی کے پیالے میں ڈال دیں۔ اب پالک کو ٹھنڈے پانی سے نکال کر بلینڈر میں ڈال کر پیس لیں۔ ایک دیگچی میں پسی ہوئی پالک ،نمک، مرچ اور کچھ دیر بعد یخنی بھی ڈال دیں۔ دس منٹ تک پکنے دیں۔ کارن فلور کو تھوڑے سے پانی میں ملا کر ڈال دیں۔ جب سوپ گاڑھا ہو جائے تو کسی گہرے برتن میں ڈال کر پیش کر یں۔
ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ