اجزاء: جھینگے ایک کلو تیل چھ کپ نمک ایک ٹی سپون مرچیں ایک ٹی سپون تلوں کا تیل چار عدد لال مرچ چار عدد ترکیب: جھینگے صاف کر کے خشک کر لیں اور اوپر کارن فلور چھڑک دیں۔ کڑاہی میں چھ کپ تیل گرم کر کے جھینگے براؤن کر لیں ۔ پھر ان کو نکال کر علیحدہ کر لیں۔ چار ٹیبل سپون تیل گرم کریں اور اس میں نمک مرچیں ہری اور سرخ مرچیں ڈال کر ایک منٹ تک تلیں ۔ اب جھینگے اور تیل اس میں ملائیں اور تین منٹ تلیں ڈش تیار ہے۔