اُردو پوائنٹ پکوان

چینی سلاد


اشیاء: لی سوس نصف چائے کا چمچ سویا سوس ایک ٹیبل اسپون کانسٹر ٹیڑ بروتھ چار ٹیبل اسپون سلاد آئل چارٹیبل اسپون سیم آئل ایک چائے کا چمچ سرکہ دو ٹیبل اسپون چینی دو چائے کے چمچ پیاز کٹا ہوا ایک گٹھی لہسن پسا ہوا ایک پوتھی ادرک باریک کٹا ہوا ایک ٹیبل اسپون ہرا دھنیا دو ٹیبل اسپون نمک نصف چائے کا چمچ بند گوبھی ایک پھول گاجر چار عدد ترکیب: پہلے گاجر ،بند گوبھی کو نیم جوش دے کر پانچ منٹ تک ابا لیں پھر گاجروں کے چار چار لمبے رخ ٹکڑے کر کے اور بند گوبھی کو بھی لمبے رخ موٹا موٹا کاٹ لیں۔ اب انہیں کسی طشتری میں بچھا کر اس پر مندرجہ بالا تمام چیزوں کو مکس کر کے ڈریسنگ میں یکجا کر لیں۔ ان پر سلاد کے ہرے پتے بھی گار نش کر سکتے ہیں۔
ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ