اُردو پوائنٹ پکوان

مرغ قیمہ مٹر


ایک فرائی پین میں تیل گرم کر کے اس میں باریک پیاز فرائی کرلیں
اس میں ادرک ، لہسن، چکن کا قیمہ ڈال کر بھونیں
پھر اس میں نمک، لال مرچ اور ٹماٹر ڈالیں
اسے دس منٹ تک پکائیں اور کے بعد مٹر ڈال کر اس کو پندرہ منٹ تک پکائیں
قیمہ اور مٹر گل جائے تو اس پر ہری مرچ، گرم مصالحہ اور ہرا دھنیا ڈال کر روٹی یا سادے چاولوں کے ساتھ پیش کریں

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ