اُردو پوائنٹ پکوان

چکن نگٹس


بون لیس چکن کو اچھی طرح گرینڈر میں پیس لیجئے ،اب اس میں تیل ،بریڈ سلائس ،سویا سوس ،نمک ،کالی مرچ ،لہسن پاؤڈر اور انڈا شامل کردیں اور اچھی طرح بلینڈ کرلیں ۔
آمیزے کو ایک گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں ۔
ایک پیالے میں بریڈ کو مبز ڈال کر اس میں نمک ،کالی مرچ ،کارن فلاور ملا کر رکھ لیں اور فرائنگ پین میں تیل گرم کرنے کے لئے ہلکی آنچ پر رکھ دیں ۔
اب ہاتھوں پر تیل لگا کر ہاتھوں کو چکنا کر لیں اور چکن نگٹس کی شکل دے دیں یا آپ جو شکل دینا چاہتے ہوں ۔
اب سب نگٹس کو پہلے کارن فلاور میں کوٹ کریں پھر پھینٹے ہوئے انڈوں میں کوٹ کرکے آخرمیں بریڈ کر مبز میں کوٹ کرلیں اور گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کیجئے۔
مزے دار چکن نگٹس کو کیچپ یا چلی ساس کے ساتھ کھائیے۔

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ