اُردو پوائنٹ پکوان

انگوروں کا کیک


ایک سات انچ کے گول ٹین میں چکنائی لگائیں اور اس پر چکنائی نہ جذب کرنے والا کاغذ لگائیں
میدہ اور بیکنگ پاؤڈر کو ایک پیالہ میں چھانیں
آدھی مارجرین شکر اور انڈے شامل کر یں اور دو سے تین منٹ تک لکڑی کے چمچ کے ساتھ پھینٹیں کہ وہ چکنا ہو جائے ٹین میں الٹیں اور ہلکی آنچ پر 45منٹ تک پکائیں
ٹین سے نکال کر ٹھنڈا کر یں
انگوروں کو آدھا کر یں اور بیج نکال دیں
آئسنگ شوگر کو چھانیں اور باقی مارجرین یا پھلوں کے عرق یاست کے ساتھ پھینٹیں کہ وہ ملائی کی طرح ہو جائے
کیک کو بیج سے دو ٹکڑے کر یں اور آدھے مکھن یا بالائی اور آدھے انگوروں کو کیک کے بیچ میں بھر یں
کیک کے چاروں طرف مکھن بالائی کوڈالیں
اسپنج کی قاشوں کو آدھا کر یں اور کیک کے چاروں طرف لگائیں باقی انگووروں کو کیک کے اوپری حصہ پر ڈالیں
کیک کے اوپری حصے کو سجائیں اور اسی روز کھالیں

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ