اُردو پوائنٹ پکوان

چکن ٹنگڑی پلاؤ


چکن لیگ پیسز کو دھو کر خشک کرکے اس میں فائیو اسپائس پاؤڈر،لال مرچ پاؤڈر ،چلی گارلک سوس‘جنجر پاؤڈر ڈال کر مکس کریں اور 1-2گھنٹے تک میرینیٹ ہونے کے لیے رکھ دیں۔
پتیلی میں پانی ابالیں ۔
اس میں چکن پلاؤ کیوب اور چاول ڈال کر پکائیں ۔
نمک اور یلوفوڈ کلرڈال کر دم دے دیں ۔
فرائنگ پین میں تیل گرم کریں اس میں میرینیٹ کی ہوئی چکن لیکس ڈال کر فرائی کریں ۔
سرونگ ڈش میں پلاؤ نکالیں ۔
اس کے اُوپر فرائی کی ہوئی چکن لیگ پیسز رکھیں اور مزیدار چکن ٹنگڑی پلاؤ گرم گرم سروکریں۔

ترکیب کا مکمل متن پڑھنے کیلئے یہاں پر کلک کیجئے
اُردو پوائنٹ پکوان کا مرکزی صفحہ